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磐石强化节日食品安监

2019-09-05 10:13    松花江网

  松花江网讯 中秋、国庆“双节”将至,食品消费集中。为此,磐石市多措并举,强化食品行业监管,全力保障当地食品安全。

  磐石市紧扣节日消费特点,加大对重点食品、重点企业的整治和监管力度。重点食品包括米、面、油、乳制品、肉制品、白酒、坚果、糕点、糖果、饮料等。重点企业包括高风险食品企业、食品分装企业。

  这个市着重检查食品行业企业生产环境、进货、生产过程、出厂、产品标识标注、食品添加剂使用六大环节。在进货查验环节,他们着重检查原料是否来源不明、过期变质、使用回收食品;在生产过程环节,他们着重检查是否按照生产工艺流程生产,关键控制点记录是否真实、规范,是否存在人流、物流交叉污染,着重检查是否存在添加非食用物质生产食品,是否超范围、超限量使用食品添加剂。

  为坚决保证食品安全工作职责落地生根,磐石市要求各乡镇街区和相关单位将食品安全工作列入重要议事日程,落实行业监管和属地监管责任;密切配合协作,牢固树立“一盘棋”思想,真正形成“政府统一领导、部门依法监管、企业全面负责、社会监督支持”的食品安全共治格局。

  (江城日报全媒体记者/徐俊峰)

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